একটি ভিনটেজ ক্যারেজ গৃহস্থালী তুলো ক্যান্ডি প্রস্তুতকারক একটি নস্টালজিক এবং কমনীয় যন্ত্র যা বাড়িতে তুলো ক্যান্ডি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত একটি ক্ষুদ্রাকৃতির ক্যারোজেল বা গাড়ির মতো, যা প্রায়শই ধাতু বা প্লাস্টিকের তৈরি, যার আলংকারিক বিবরণ ভিনটেজ ডিজাইনের স্মরণ করিয়ে দেয়।
সুতির মিছরি প্রস্তুতকারক চিনি গরম করে এবং স্পিনিং করে সুগার মিষ্টান্নের সূক্ষ্ম সুতো তৈরি করে। এটি কীভাবে কাজ করে তার একটি সাধারণ ওভারভিউ এখানে রয়েছে:
মেশিন প্রস্তুত করা: প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে তুলো ক্যান্ডি প্রস্তুতকারককে একত্রিত করে শুরু করুন। এটি সাধারণত ঘূর্ণায়মান মাথাকে বেসের সাথে সংযুক্ত করে এবং নিশ্চিত করে যে কোনো প্রয়োজনীয় গরম করার উপাদানগুলি সঠিকভাবে রয়েছে।
প্রিহিটিং: তুলো ক্যান্ডি মেকার চালু করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটিকে গরম করতে দিন, এটি নিশ্চিত করুন যে এটি চিনি কাটানোর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রায় পৌঁছেছে।
চিনি প্রস্তুত করা: মেশিনটি গরম করার সময়, আপনার প্রিয় স্বাদযুক্ত চিনি বা ফ্লস চিনি সংগ্রহ করুন। ফ্লসিং সুগার বিশেষভাবে সুতির ক্যান্ডি তৈরির জন্য তৈরি করা হয় এবং সাধারণত বিভিন্ন স্বাদ এবং রঙে আসে। আপনার যদি ফ্লসিং চিনি না থাকে তবে আপনি স্বাদযুক্ত নির্যাসের সাথে মিশ্রিত সূক্ষ্ম দানাদার চিনি ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন।
তুলো ক্যান্ডি স্পিনিং: মেশিনটি পছন্দসই তাপমাত্রায় পৌঁছে গেলে, সাবধানে স্পিনিং হেড বা কেন্দ্রীয় গরম করার উপাদানটিতে অল্প পরিমাণ চিনি ঢেলে দিন। চিনি গলে ও তরল হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে স্পিনিং গতির দ্বারা সৃষ্ট কেন্দ্রাতিগ শক্তি তরল চিনিকে ক্ষুদ্র ছিদ্র দিয়ে বের করে আনবে, তুলার মিছরির পাতলা সুতো তৈরি করবে।
তুলার মিছরি সংগ্রহ করা: তুলার ক্যান্ডির সুতো তৈরি হওয়ার সাথে সাথে একটি শঙ্কু, একটি কাগজের কাঠি বা আপনার হাত (গরম চিনি থেকে সতর্ক থাকাকালীন) ব্যবহার করুন এবং বিশুদ্ধ স্ট্র্যান্ডগুলি সংগ্রহ করুন। আলতোভাবে শঙ্কুটি ঘোরান বা ঘূর্ণায়মান মাথার চারপাশে আটকে দিন, যাতে তুলার ক্যান্ডি তৈরি হতে পারে।
সুতির মিছরি উপভোগ করা: একবার আপনি আপনার শঙ্কু বা লাঠিতে পর্যাপ্ত তুলো মিছরি জড়ো করলে, আপনি এর মিষ্টি, তুলতুলে ভালতা উপভোগ করতে পারেন। বিকল্পভাবে, আপনি পরে উপভোগের জন্য তুলার মিছরি সংরক্ষণ করতে পারেন।